【丼ぶり】牛丼 もやしでかさまし

■丼ぶり■　

もやし牛丼

洗い物少なめです。

もやしでかさましします。節約になります。

温泉玉を作るのが大変なときは、生卵の黄身を乗せます。

◇材料（2人分）◇
・ご飯　　200～250ｇ
・牛肉切落とし　　200gm
・もやし　　1/2袋
・サラダ油　　大さじ1
★煎りごま　　大さじ2
★醤油　　　　大さじ2
★料理酒　　　大さじ1
★砂糖　　　　大さじ1
★みりん　　　大さじ1
★ごま油　　　小さじ1
★にんにく・生姜ﾁｭｰﾌﾞ　２㎝くらい

◇作り方◇
1、もやしはひげを取る
2、サラダ油をプライパンに入れ、牛肉ともやしに火が通るまで炒める
3、★の調味料を２に入れて、しばらく炒める
4、丼にご飯をよそい、3を乗せる
5、温泉卵を乗せて、小口ネギを乗せる

洗い物大変度　★★☆☆☆
菜箸、フライパン、鍋（温泉卵用）、炊飯ジャー（米あれば不要）、しゃもじなど

◆本日の献立◆